白酒生产许可证换证需要先确认您的许可证是属于国家发证的企业还是省级发证的企业。一般换证中需要提交的有食品生产许可证申请书，具体多少份依照质监局要求准备，相应的有：有效期内的工商营业执照复印件，如有卫生许可证提交复印件，企业机构代码证复印件，企业法人身份证复印件，企业生产场所布局图，企业生产工艺流程图，原生产许可证原件及复印件。
如企业在取得现有生产许可证并在使用期间有名称、法人或生产地址及住所的变化，同时需要提交食品企业变更申请书，详细填写变更原因。企业名称与法人变更一般要求提交变更前与变更的营业执照复印件，变更后的企业代码及法人身份证复印件，由当地工商部门出具的变更证明原件一份及复印件（具体份数依照要求）。如果存在生产地址变化，将视为迁址行为，需要升级发改委出具符合国家产业政策的证明文件。如存在原生产许可证原件丢失情况，还需要同时提交，在省级报纸上发布的遗失声明原件报纸一份及复印件，声明中需要明确遗失许可证的编号及有效期，同时提交遗失补领申请书。
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白酒生产许可证换证申请材料要求
中国是白酒生产大国，也是白酒消费大国，众所周知，中国对各种产品的生产都有一套标准，不符合合格标准的产品是不允许上市的。俗话说，没有规则不能成方圆。在生产白酒之前，需要申请一些必要的证书，白酒生产许可证换证申请材料有哪些要求
一、延续换证须提交下列材料 
1、食品生产许可证申请书(一式2份)； 
2、有效期内工商营业执照复印件(2份)(申报时带原件）； 
3、治理结构图2份； 
4、酿酒厂法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件2份； 
5、生产加工场所整体情况平面图（标尺寸、面积等主要参数），附有权使用证明材料(房产证、土地证、租赁合同、乡镇及以上政府开具的土地使用权证明等)复印件2份；  
6、生产加工场所周围环境平面图复印件2份； 
7、生产加工场所功能间平面布局图(标尺寸、面积等主要参数)、工艺流程图、设备布局图2份； 
8、主要酿酒生产设备、设施有权使用证明材料(附购买发票、收据、生产企业证明材料、申请人企业登记在册的财务证明。如无上述证明，企业需上交自我承诺）2份； 
9、主要检测仪器、设备有权使用证明材料(附购买发票、收据、生产企业证明材料、申请人企业登记在册的财务证明。如无上述证明，企业需上交自我承诺)2份； 
10、企业质量安全管理制度文本2份(单独装订)； 
11、执行企业标准的，须提供备案的企业标准复印件2份(申报时带原件）； 12、食品生产许可证原件正副本原件、食品生产许可证副页原件及复印件各2份； 
13、国家法律法规及白酒生产许可证审查细则规定应当提交的其他证明材料(包括相关部门出具的符合产业政策证明)。  
二、变更许可证须提交下列材料 
企业名称变更： 
1、企业《食品生产许可证变更申请表》2份； 
2、工商局《准予变更登记通知书》复印件2份(申报时带原件），或工商局相关证明原件1份，复印件1份； 
3、原营业执照复印件(加盖企业公章）2份； 
4、食品生产许可证正副本原件、食品生产许可证副页原件及复印件各2份；